2018年6月15日 星期五

生酮飲食的優缺點


生酮飲食是一種幾乎不攝取碳水化合物,而將燃燒熱量來源轉為脂肪或蛋白質的飲食方式。

前一陣子在一篇文章中看到,
有些醫生認為,因為身體會優先使用碳水化合物,他是直接的熱量來源。
而脂肪在存成脂肪細胞後,要將它燃燒掉非常困難,屬於最後才被燃燒的熱量。所以若不供給碳水化合物,蛋白質就成了熱量主要來源,容易讓肌肉、內臟受到損害。
(對一般的無肌力泡芙人來說,你的肌肉已經夠少了,而你減的大多都是肌肉!這是一個惡性循環)




那真的不吃碳水化合物就會造成脂肪代謝受阻、肌肉流失嗎?